3 món ăn nổi tiếng tại thành phố Vancouver mà bạn không nên bỏ lỡ

3 món ăn nổi tiếng tại thành phố Vancouver mà bạn không nên bỏ lỡ

Vancouver là một thành phố ven biển nằm ở phía tây Canada; và cảng chính của nó nằm ở phía bắc British Columbia. Thành phố Vancouver là lựa chọn ẩm thực thú vị nhất của nhiều du khách ở Bắc Mỹ. Gastown là khu vực lâu đời nhất và độc đáo nhất trong thành phố; được bao quanh bởi các quán bar, nhà hàng và câu lạc bộ, bạn có thể lựa chọn. Ngoài ra, thành phố này có rất nhiều cư dân châu Á sinh sống nên các món ăn ở đây rất đa dạng.

Tại Vancouver, bạn có thể dùng bữa tại  quán ăn dân dã hoặc tại nhà hàng 5 sao. Vancouver mang đến những món ăn ngon và là điểm đến ẩm thực hàng đầu thế giới. Thực phẩm địa phương tươi ngon và văn hóa thú vị là những lý do thu hút khách du lịch đến với nơi đây.

Nếu đến Vancouver mà bạn không thử những món ăn truyền thống và đặc sản nơi đây thì quả là một sự thiếu sót. Đó không chỉ là một món ăn, mà còn phản ánh văn hóa và thói quen của người dân bản địa; cũng như nền nông nghiệp và sản xuất của một quốc gia. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món ăn nổi tiếng ở Vancouver.

Vài nét về thành phố Vancouver

Người dân Vancouver biết rõ về ẩm thực ở thành phố của họ; những nơi để tìm thấy hải sản tươi nhất, nhà hàng ăn ngon nhất, nơi cung cấp sushi tốt nhất, hoặc những nơi lý tưởng để làm dịu cơn khát của họ với một ly rượu vang. 

Vancouver là một trung tâm đô thị sầm uất và được xem là thủ đô ẩm thực và văn hóa của Canada, thành phố được bao quanh bởi một vẻ đẹp tự nhiên. Nhiều công viên công cộng, núi và nước xung quanh thành phố làm cho nó trở thành một sân chơi tuyệt vời cho những người đam mê ngoài trời.

thành phố Vancouver

Vì thế, Vancouver trở thành một thành phố rất hấp dẫn với rất nhiều nhà hàng, khách sạn, địa điểm ăn uống, thắng cảnh đẹp…. Với nhà hàng hải sản bốn sao, thưởng thức ẩm thực châu Á sôi nổi, và trải nghiệm các loại thực phẩm tươi ngon ở địa phương, chuyến đi Vancouver sẽ cung cấp cho bạn cơ hội khám phá thế giới ẩm thực tuyệt vời.

Có nhiều khu vực lận cận đáng để khám khi du khách đến đây. English Bay và Coal Harbour; trong khu vực Downtown, có đầy các nhà hàng châu Á, những cửa hàng nổi tiếng, và tòa nhà chọc trời lung linh.

3 món ăn bạn nên thử khi đến Vancouver

Nếu bạn vẫn đang thắc mắc sẽ ăn gì khi đi du lịch đến thành phố top 1 của Canada; thì hãy lưu ngay top các món ăn ngon ở Vancouver, không chỉ được thưởng thức ẩm thực mang đậm bản sắc địa phương; mà bạn còn được tìm hiểu những nét văn hóa không thể thiếu tại nơi này.

Món ăn truyền thống Vancouver – Poutine

Một trong những món đứng đầu danh sách những món ăn ngon ở Vancouver không thể không kể về Poutine. Người Canada kể rằng, Poutine có nguồn gốc tại một nhà hàng tên là “Le Lutin Qui Rit”; sau khi một vị khách đã yêu cầu cho thêm phô mai vào phần khoai tây mình đã gọi.

Món ăn truyền thống Vancouver

Loại bánh này gần giống như khoai tây chiên ở việt Nam. Được chiên 2 lần, với lát cắt dày to bản có kết cấu trong nóng ngoài giòn; kết hợp với nước sốt thịt sền sệt thơm nức mũi và vị phô mai béo đặc trưng. Poutine từ những năm 1950 đã làm mê mẫn nhiều thế hệ; giờ đây đã trở thành món ăn truyền thống đệ nhất tại Canada.

Hiện tại, Poutine là món ăn ngon ở Vancouver đã có rất nhiều phiên bản khác nhau. Thậm chí còn có lễ hội riêng cho món Poutine tại các thành phố lớn tại Canada hàng năm.

Thịt xông khói phong cách Vancouver

Thịt xông khói kiểu Vancouver khác biệt so với món thịt xông thông thường. Phần thịt lấy từ bụng heo được tẩm ướp muối cùng bột bắp và một số gia vị khác; chủ yếu để làm dậy mùi thơm và vị ngọt đặc trưng từ thịt.

Thịt xông khói phong cách Vancouver

Người Canada cực kỳ yêu thích món ăn này; vì nó có thể kết hợp ăn kèm với bất kỳ món ăn nào mà vẫn mang hương vị tuyệt vời. Thịt xông khói rất thích hợp cho các buổi camping cùng bạn bè. Đặc biệt trong môi trường gần gũi với thiên nhiên như Canada thì món ăn này càng tuyệt vời hơn.

Cocktail Bloody Caesar 

Có lẽ trong những món ăn đặc trưng tại Vancouver; thì Bloody Caesar là món Cocktails “dị” nhất Canada. Nhưng đó lại là món khai vị trứ danh của vùng đất này; thậm chí là Châu Âu. Thưởng thức Bloody Caesar được xem là một trong những trải nghiệm thú vị nhất khi đặt chân đến vùng đất lá phong.

Cocktails “dị” nhất Canada

Bạn hãy tưởng tượng một ly sinh tố nhưng lại đầy ấp xiên thịt nướng trên miệng ly, chính là sự “hỗn tạp, kì dị” mà Bloody Caesar mang lại. “Hương địa ngục, vị thiên đường” là một trong những chia sẻ của du khách khi nói về trải nghiệm thưởng thức các món ăn ngon ở Vancouver. Được chế biến từ rượu vodka, cần tây muối, sốt Worcestershire; và đặc biệt là nước Clamato chỉ có tại Canada làm món cocktails này đặc biệt hơn bao giờ hết.

Hy vọng WPD có thể gặp lại bạn trong các bài viết khác.

Nguồn: Dulichhoanmy.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Sự kiện - Lễ hội