Có một kiểu du khách không ham khám phá và check in, nhưng lúc nào cũng thấy đói, chỉ cần đặt chân đến là ăn hết những món ngon. Tuy nhiên, dù bạn có đam mê ăn uống đến đâu thì cũng phải đảm bảo an toàn cho dạ dày của mình. Ngộ độc thực phẩm trong quá trình di chuyển là điều không ai mong muốn nhưng bạn không bao giờ biết được nó sẽ xảy ra. Vì vậy, những thông tin sau đây về cách tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch chắc chắn sẽ giúp bạn chuẩn bị cho chuyến đi tiếp theo của mình.
Du lịch đến những địa điểm mới giúp chúng ta có thêm nhiều trải nghiệm thú vị và ngắm nhìn những vùng đất khác nhau. Hơn nữa, đây cũng là lúc mọi người có thể tận hưởng bao điều tươi đẹp của thiên nhiên, thư giãn và xóa tan mọi lo toan. Vì vậy, giữ gìn sức khỏe trong suốt hành trình không chỉ giúp bạn có được một hành trình trọn vẹn mà còn có thể bảo vệ bản thân khỏi những nguy hiểm không đáng có, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm. Trong chuyến đi, bạn sẽ bị mê hoặc bởi những món ăn địa phương và những quầy hàng bắt mắt. Tuy nhiên, nếu không biết cách phòng tránh, bạn rất dễ gây ngộ độc thực phẩm bất cứ lúc nào.
Không ăn món ăn bị dị ứng
Với những bạn có cơ địa dễ bị dị ứng hoặc có bệnh lý cần kiêng một số món đặc biệt thì tốt nhất nên mang sẵn thuốc kháng dị ứng trước khi quyết định ăn bất kỳ một món gì lạ. Bởi bạn có thể gặp phải tình trạng sốc phản vệ do những loại thức ăn lạ gây ra, dẫn đến các triệu chứng như nổi mẩn, sưng, ngứa, khó thở, đau bụng, buồn nôn, choáng…
Dị ứng món ăn khi đi du lịch sẽ khá là nguy hiểm, vì vậy tốt nhất hãy phòng tránh bằng mọi cách nhé. Nếu bạn biết rõ mình dị ứng với một món ăn cụ thể nào đấy; trước khi thử một món lạ hãy hỏi rõ nó có chứa các thành phần khiến bạn bị dị ứng không, hoặc hãy yêu cầu người bán bỏ thành phần ấy đi trong phần ăn của mình.
Lựa chọn thức ăn đường phố hợp vệ sinh
Nếu bạn thuộc “team ăn uống” thì dù có đi du lịch tới bất cứ đâu, bạn cũng nhất định phải thưởng thức bằng được các món ăn đường phố đúng không? Càng hàng quán, xe đẩy bán đồ ăn bắt mắt với vô vàn những món ăn từ nóng hổi đến mát lạnh đúng là khó lòng nào mà cưỡng lại được. Vậy nên, nếu nói không được thử món ăn đường phố thì dĩ nhiên là một điều không thể, mà hãy biết cách lựa chọn những thức ăn, hàng phố hợp vệ sinh.
Có những hàng quán không đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm; có thể là sử dụng hàng còn tồn trữ của những ngày trước; dễ gây đau bụng, khó tiêu, ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, khi đến một quán ăn đường phố; hãy chú ý quan sát xem cách họ bày biện thức ăn; xem họ có sử dụng bao tay hay không, nếu được thì để ý xem có mùi lạ bốc lên từ các thành phần hay chúng có màu gì khác lạ hay không. Ngoài ra, ở những nơi nắng nóng, bụi khói từ môi trường vây quanh thì thức ăn cũng dễ dàng nhiễm vi sinh vật ngây ngộ độc rất cao. Tuy hơi phiền toái một chút, nhưng để vừa được thưởng thức đồ ăn ngon; vừa đảm bảo an toàn cho cơ thể thì cũng xứng mà.
Lựa chọn quán ăn một cách cẩn thận
Trước khi đến một địa điểm du lịch nào đó, chắc hẳn du khách sẽ tìm hiểu về các điểm đến; những món ăn nên thưởng thức. Tuy nhiên, không phải nhà hàng, quán ăn nào cũng phục vụ những món ăn tốt và đảm bảo chất lượng. Vì thế, bạn nên tìm kiếm các địa điểm ăn uống trên mạng; đọc phần giới thiệu của họ cũng như phần đánh giá của khách hàng trước đó.
Đặc biệt, những địa điểm được nhiều du khách đặt chân tới; ủng hộ nhiều chắc chắn sẽ đảm bảo được chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng nên hỏi ý kiến của hướng dẫn viên hoặc người dân nơi đây để có lựa chọn tốt nhất. Lưu ý, đến bất kỳ quán ăn nào đó du khách nên quan sát tổng thể vệ sinh; chất lượng phục vụ trước khi gọi đồ để tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch.
Nói không với các món ăn độc, lạ
Mỗi vùng miền đều có những món ăn truyền thống; đặc sản khác nhau tạo nên văn hóa và thu hút khách du lịch. Bên cạnh những món ăn ngon, hấp dẫn thì có những món ăn được làm từ côn trùng, nhện, cá nóc thậm chí là dơi. Nếu bạn là người có hệ tiêu hóa kém; khi ăn những thức ăn này rất dễ bị ngộ độc hoặc xảy ra dị ứng. Hơn thế nữa, những động vật như vậy còn có khả năng gây hại có sức khỏe; mang những mầm bệnh nguy hiểm không thể lường trước.
Nếu bạn là người có hệ tiêu hóa kém; khi ăn những thức ăn này rất dễ bị ngộ độc hoặc xảy ra dị ứng. Hơn thế nữa, những động vật như vậy còn có khả năng gây hại có sức khỏe; mang những mầm bệnh nguy hiểm không thể lường trước.
Do đó, để đảm bảo an toàn cũng như tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch; bạn nên tránh xa những món ăn lạ; những thức ăn được làm từ động vật; côn trùng có hại. Ngoài những lưu ý trên, du khách cần lưu ý vài điểm quan trọng để tránh bị ngộ độc; trong đó có việc ăn hải sản. Bạn nên uống chút rượu mạnh thay vì nước ngọt khi ăn hải sản để tốt cho đường tiêu hóa.
Ăn chín và uống nước đóng chai
Không chỉ trong thời gian đi du lịch, khi sinh hoạt bình thường việc ăn đồ ăn nấu chín; và uống nước đảm bảo vệ sinh đều rất quan trọng. Hơn thế nữa, khi đi du lịch đến vùng đất mới, lạ, bạn có thể sẽ khó thích nghi với thực phẩm tại đây. Vì thế, lựa chọn ăn đồ ăn nấu chín và uống nước đóng chai vẫn là tốt nhất; đồng thời cũng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch.
Ở một vài địa phương, người dân có thói quen uống nước sôi tự đun tại các hàng quán; hoặc ở điểm du lịch. Nước được sử dụng này chưa chắc đã đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn cho sức khỏe; nếu bị lạ bụng rất dễ gây tiêu chảy. Vậy nên, cách tốt nhất bạn nên mang theo nước đóng chai của các hãng uy tín; và mang theo để dễ dàng sử dụng.
Mang theo thuốc chống ngộ độc thực phẩm
Nếu bạn là người có bụng dạ kém thì nên mang theo thuốc tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch để đảm bảo an toàn nhất. Hơn thế nữa, việc chuẩn bị thuốc sẽ giúp bạn chủ động hơn trong mọi hoàn cảnh; và xử lý kịp thời nếu gặp nguy hiểm. Hiện nay, các nhà thuốc có cung cấp nhiều loại chống ngộ độc bạn có thể tham khảo như: toplife, oresol, Omeprazol,…
Bên cạnh đó du khách đừng quên mang thuốc phòng bệnh tiêu chảy như: Berberin, Cloxit,… Khi uống thuốc kịp thời bạn sẽ đẩy lùi được cơn đau bụng và giữ được thể trạng tốt nhất. Đừng quên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng thuốc.
Chủ động giữ gìn vệ sinh cá nhân
Có thể nói, để tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch tốt nhất vẫn do bản thân mỗi người tự bảo vệ như thế nào. Mỗi du khách cần chủ động giữ gìn vệ sinh cá nhân; rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh theo đúng quy định mà bộ Y tế đưa ra.
Khi đi du lịch đến những vùng đất lạ; thiếu điều kiện vệ sinh bạn nên chuẩn bị cho mình những đồ dùng thiết yếu; để dễ dàng sử dụng. Trong đó, nước rửa tay khô và xà phòng là những thứ bạn nên mang theo bên người bất cứ lúc nào. Như vậy, sức khỏe của chính du khách cũng được đảm bảo; và góp phần đẩy lùi ngộ độc thực phẩm.
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch là điều quan trọng; mà bạn nên biết để bảo vệ sức khỏe bản thân cũng như gia đình. Hiện nay, Hạ Long và Nha Trang là hai địa điểm được yêu thích nhất về du lịch biển; bạn có thể tham khảo để cùng những người thân yêu đặt chân đến và khám phá. Đừng quên theo dõi những tin tức mới nhất của chuyên mục kinh nghiệm du lịch, bạn sẽ biết thêm nhiều điều mới lạ và chuẩn bị cho chuyến đi sắp tới của mình.
Nguồn: Dulichvietnam.com.vn
