Các quốc gia châu Á được biết đến là nơi có những món ngon khó tin. Mỗi quốc gia đều có những món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị truyền thống và đặc trưng dân tộc. Đây là 5 đặc sản châu Á mà bạn nhất định phải thử ít nhất trong đời ! Văn hóa nấu ăn của người châu Á chứa đựng sự tinh tế truyền thống. Món ngon phù hợp với triết lý này là một truyền thống dân tộc. Những đặc điểm này cũng phù hợp với cơm niêu đơn giản nhưng rất hấp dẫn, nhiều màu sắc và thơm ngon. Món ăn nổi tiếng hiển nhiên phải quan tâm đến chất lượng của từng nguyên liệu. Nguyên liệu dùng để nấu cơm nên chọn loại tốt nhất để đảm bảo món ngon.
Các món ăn riêng biệt sẽ phụ thuộc vào nguyên liệu truyền thống của mỗi quốc gia / vùng miền; trong khi không nơi nào có hương vị đặc trưng của riêng mình. Hãy cùng WPD khám phá những loại đặc sản tinh tế của các nước Châu Á được giới thiệu dưới đây. Các quốc gia / khu vực châu Á cung cấp các tour nấu cơm ngon; chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những gợi ý ăn uống hấp dẫn khi đi du lịch.
Chính sự màu sắc, hấp dẫn và độc đáo của những món ăn này đã khiến chúng được đón nhận nồng nhiệt đến thế!
Món ăn Nhật Sushi
Hàng loạt nhà hàng sushi mọc lên trên khắp thế giới với tiêu chuẩn khắt khe để giữ trọn vẹn hương vị Nhật chính là minh chứng rõ rệt nhất cho sức ảnh hưởng của món ăn châu Á này. Sushi chú trọng về độ tươi của nguyên liệu cũng như sự tinh tế của người đầu bếp trong chế biến món ăn.
Dù khi bước ra thế giới, ở nhiều nơi sushi đã có những biến tấu ít nhiều, nhưng những nguyên tắc ăn sushi chuẩn và hương vị sushi chuẩn vẫn là điều được nhiều người quan tâm.
Món ăn Hàn Kimchi
Hàn Quốc có cả tá món ăn, nhưng nếu cần tìm một đại diện nghe tên là nghĩ tới món của đất nước này thì chính là kim chi. Kim chi chỉ là món phụ nhưng nó góp mặt trong bữa cơm hàng ngày; và là món đồ ăn kèm với vô số món ăn của người dân Hàn Quốc.
Các loại kim chi rất đa dạng, nhưng phiên bản phổ biến nhất vẫn là kim chi cải thảo. Món này được bán nhiều trong các siêu thị hay khu chợ châu Á.
Trà sữa
Sự giao thoa văn hóa, ẩm thực trên thế giới diễn ra ngày càng nhanh. Đối với trà sữa, chỉ vài năm gần đây thôi, món này mới bùng nổ đến thế. Có lẽ sự lớn mạnh của các thương hiệu trà sữa, nhu cầu bắt trend của giới trẻ đã khiến trà sữa được ưa thích đến thế.
Trà sữa hiện tại đa dạng về cả hương vị lẫn topping. Bạn có thể chọn một ly trà nguyên vị với kem phô mai, trân châu trắng hoặc ly trà oolong, alisan sữa… với các loại pudding. Sự ngọt ngào, đa dạng về hương vị thực sự chinh phục được những thực khách trẻ.
Món ăn Dimsum
Món ăn phổ biến của Trung Quốc ngày này đã có mặt ở mọi nơi trên thế giới. Phần bởi các Hoa kiều đã mang nét ẩm thực thú vị này đến các nơi trong quá trình sinh sống, phần bởi dimsum thực sự đa dạng thú vị và đáng thưởng thức.
Ngoài các loại bánh vỏ mỏng, nhân làm cầu kỳ, dimsum còn có nhiều món ăn kèm như chân gà tương đen, xôi lá sen. Tuy vậy các món nổi tiếng và phổ biến nhất vẫn phải kể đến như là xíu mại hay xiaolongbao.
Phở
Việt Nam có rất nhiều món ăn được bạn bè quốc tế đáng giá cao; nhưng xuất hiện nhất trên quốc tế tất phải kể đến phở. Bởi không chỉ những Việt kiều ở các nơi trên thế giới bán món này; mà rất nhiều người nước ngoài cũng học nấu phở vì trót mê hương vị.
Ngoài những nhà hàng mọc lên trên thế giới. Trên các chuyến du lịch, nếu bạn để ý, khá nhiều khu foodcourt ở sân bay thường có bán món ăn Việt này. Ở các khu chợ hay khu ẩm thực châu Á, món phở cũng luôn được ưu ái.
Nguồn: Afamily.vn
